I salumi sono buonissimi, ma con il secondo ordine si sentivano una po'. Vi do un consiglio metteteli sottovuoto. La mia confezione dei salumi non era pellicolata bene.
Saluti
Buono ma non eccezionale in quanto molto giovane

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Notre mozzarella fumée de bufflonne est un fromage frais à pâte filée, produit avec du lait de bufflonne et du lait pasteurisé. Elle est fumée naturellement avec de la paille de blé, un processus traditionnel qui lui confère sa fragrance caractéristique et un arôme délicat et inimitable.
Elle exprime au mieux son goût lorsqu'elle est consommée à une température d'environ 28°C.
Elle est disponible en différents formats :
format tresse de 125g à 10kg
Pour en préserver la qualité et la saveur, si elle est consommée dans les quatre jours, il est conseillé de ne pas la conserver au réfrigérateur, mais de la maintenir à température ambiante dans son liquide de conservation.
Ingrédients : lait de bufflonne pasteurisé, présure et sel.
Origine du lait : Italie.
Allergènes : lactose.
Valeur énergétique 1234 KJ / 295 Kcal
Matières grasses (dont acides gras saturés) 25 g (17,5 g)
Glucides (dont sucres) 0,8 g (0,8 g)
Protéines 16,7 g
Sel 0,6 g
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