{"product_id":"burrata-di-bufala-cavaliere","title":"Burrata di Latte 100% di Bufala Cavaliere","description":"\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"407\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"172\"\u003eBurrata Cavaliere\u003c\/strong\u003e è un formaggio fresco a pasta filata, simile alla mozzarella ma caratterizzato da una \u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"315\"\u003econsistenza più morbida e straordinariamente cremosa\u003c\/strong\u003e. È oggi considerata una delle specialità più apprezzate della tradizione casearia italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"409\" data-end=\"679\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"412\" data-end=\"433\"\u003eBurrata Cavaliere\u003c\/strong\u003e viene lavorata artigianalmente creando un \u003cstrong data-start=\"476\" data-end=\"505\"\u003esacchetto di pasta filata\u003c\/strong\u003e, ottenuto dal nostro latte di bufala, che viene successivamente riempito con una \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"636\"\u003edelicata e cremosa farcitura di stracciatella\u003c\/strong\u003e, preparata con fili di mozzarella e panna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"926\"\u003eIl sacchetto viene poi \u003cstrong data-start=\"704\" data-end=\"737\"\u003erichiuso accuratamente a mano\u003c\/strong\u003e, raffreddato e preparato per il confezionamento. Il risultato è una \u003cstrong data-start=\"806\" data-end=\"865\"\u003esfera dal colore bianco latte e dalla superficie liscia\u003c\/strong\u003e, che racchiude al suo interno un cuore morbido e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"928\" data-end=\"1097\"\u003eUn prodotto che esprime al meglio \u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"1014\"\u003ela freschezza e la ricchezza del latte di bufala\u003c\/strong\u003e, ideale da gustare al naturale o come protagonista di piatti semplici e raffinati.\u003c\/p\u003e","brand":"CASEIFICIO CAVALIERE","offers":[{"title":"125g \/ 4pcs","offer_id":53223530627411,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 2pcs","offer_id":53223530660179,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125g \/ 2pcs","offer_id":53825616609619,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 4pcs","offer_id":53223530692947,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1pcs","offer_id":53223530725715,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125g \/ 1pcs","offer_id":53762314502483,"sku":null,"price":2.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ 2pcs","offer_id":53223530758483,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ 4pcs","offer_id":53223530791251,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 1 pz","offer_id":53885399204179,"sku":null,"price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1425\/6211\/files\/burrata_grande_12bd78df-37f9-4292-8a52-bf3d82ceadcd.jpg?v=1779297615","url":"https:\/\/caseificiocavaliere.com\/products\/burrata-di-bufala-cavaliere","provider":"CASEIFICIO CAVALIERE","version":"1.0","type":"link"}