{"product_id":"caciocavaliere-di-bufala-bianco-tipo-caciocavallo","title":"CacioCavaliere de bufflonne blanc (Type Caciocavallo)","description":"\u003cp data-start=\"150\" data-end=\"313\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"181\"\u003eCaciocavaliere de bufflonne\u003c\/strong\u003e est un fromage à pâte filée produit avec du \u003cstrong data-start=\"225\" data-end=\"259\"\u003elait de bufflonne, du sel et de la présure\u003c\/strong\u003e, élaboré selon la tradition fromagère artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"315\" data-end=\"468\"\u003eIl est \u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"355\"\u003eaffiné pendant environ 30 jours\u003c\/strong\u003e, période qui lui confère \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"426\"\u003eune saveur délicate et légèrement douce\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"467\"\u003etexture moelleuse et compacte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"470\" data-end=\"638\"\u003eIl est disponible \u003cstrong data-start=\"484\" data-end=\"511\"\u003eentier d'environ 1 100 g\u003c\/strong\u003e. Grâce à sa forme caractéristique, il se prête également parfaitement aux \u003cstrong data-start=\"616\" data-end=\"637\"\u003ecoffrets cadeaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"640\" data-end=\"810\"\u003eC'est un \u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"672\"\u003eproduit prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e, très polyvalent en cuisine : idéal \u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"752\"\u003epour les farces, les plateaux ou grillé\u003c\/strong\u003e, où il développe au mieux son arôme et son onctuosité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"812\" data-end=\"982\"\u003eIl se conserve au \u003cstrong data-start=\"827\" data-end=\"873\"\u003eréfrigérateur à une température d'environ 4°C\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"874\" data-end=\"877\"\u003ePour apprécier pleinement sa saveur, il est conseillé de le consommer à une \u003cstrong data-start=\"948\" data-end=\"981\"\u003etempérature idéale de 15 à 20°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"984\" data-end=\"1013\"\u003e\u003cstrong data-start=\"984\" data-end=\"1006\"\u003eOrigine du lait :\u003c\/strong\u003e Italie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1015\" data-end=\"1087\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1015\" data-end=\"1031\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e lait de bufflonne, présure, sel\u003cbr data-start=\"1061\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1078\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e lactose\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1089\" data-end=\"1339\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1089\" data-end=\"1127\"\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1127\" data-end=\"1130\"\u003eValeur énergétique : \u003cstrong data-start=\"1149\" data-end=\"1177\"\u003e1305 kJ \/ 312 kcal\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1177\" data-end=\"1180\"\u003eMatières grasses : \u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1199\"\u003e25 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1199\" data-end=\"1202\"\u003edont acides gras saturés : \u003cstrong data-start=\"1230\" data-end=\"1241\"\u003e17,5 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1241\" data-end=\"1244\"\u003eGlucides : 0,8\u003cstrong data-start=\"1257\" data-end=\"1267\"\u003e g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1267\" data-end=\"1270\"\u003edont sucres : 0,8\u003cstrong data-start=\"1287\" data-end=\"1297\"\u003e g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1297\" data-end=\"1300\"\u003eProtéines : \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1320\"\u003e21 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1320\" data-end=\"1323\"\u003eSel : 1\u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1339\"\u003e g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CASEIFICIO CAVALIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53223368458579,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1425\/6211\/files\/cacio_bia_3.jpg?v=1779295742","url":"https:\/\/caseificiocavaliere.com\/fr\/products\/caciocavaliere-di-bufala-bianco-tipo-caciocavallo","provider":"CASEIFICIO CAVALIERE","version":"1.0","type":"link"}