{"title":"Produits laitiers et fromages","description":"","products":[{"product_id":"mozzarella-cavaliere-con-latte-di-bufala","title":"Mozzarella Cavaliere au lait de bufflonne.","description":"\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"281\"\u003eNotre \u003cstrong data-start=\"122\" data-end=\"146\"\u003emozzarella de bufflonne\u003c\/strong\u003e est un fromage frais à pâte filée, produit artisanalement en utilisant exclusivement le lait de nos bufflonnes, du sel et de la présure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"283\" data-end=\"503\"\u003eElle est issue d'un \u003cstrong data-start=\"295\" data-end=\"339\"\u003eancien processus de découpe artisanale\u003c\/strong\u003e, qui en préserve l'authenticité et la qualité. Elle est disponible aussi bien en format rond qu'en tresse traditionnelle, en différentes tailles allant de 50\u003cstrong data-start=\"482\" data-end=\"502\"\u003e g jusqu'à 3 kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"505\" data-end=\"699\"\u003ePour apprécier au mieux son parfum et sa consistance, la mozzarella devrait être consommée à une \u003cstrong data-start=\"593\" data-end=\"632\"\u003etempérature idéale d'environ 28–30°C\u003c\/strong\u003e. Pendant les périodes plus froides, nous vous conseillons de la réchauffer délicatement :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"700\" data-end=\"831\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1sr7sd1\" data-start=\"700\" data-end=\"761\"\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"761\"\u003eau \u003cstrong data-start=\"706\" data-end=\"751\"\u003emicro-ondes à 600 watts pendant environ 15 secondes\u003c\/strong\u003e, ou\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12if6e9\" data-start=\"762\" data-end=\"831\"\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"831\"\u003een immergeant le sachet entier dans de l'\u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"830\"\u003eeau tiède pendant environ 15 minutes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"833\" data-end=\"981\"\u003eIl est recommandé de toujours la \u003cstrong data-start=\"850\" data-end=\"899\"\u003econserver dans son liquide de conservation\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"905\" data-end=\"935\"\u003ene pas la mettre au réfrigérateur\u003c\/strong\u003e, afin de préserver au mieux son goût et sa structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e de bufflonne pasteurisé, présure et sel.\u003cbr\u003eOrigine du \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e : Italie.\u003cbr\u003eAllergènes : \u003cstrong\u003elactose\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeur énergétique \u003cem\u003e1234 KJ \/ 295 Kcal\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eMatières grasses (dont acides gras saturés) \u003cem\u003e25 g (17,5 g)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eGlucides (dont sucres) \u003cem\u003e0,8 g (0,8 g)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eProtéines \u003cem\u003e16,7 g\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eSel \u003cem\u003e0,6 g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CASEIFICIO CAVALIERE","offers":[{"title":"25g - 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Elle est \u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"285\"\u003efumée naturellement avec de la paille de blé\u003c\/strong\u003e, un processus traditionnel qui lui confère sa fragrance caractéristique et un arôme délicat et inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"401\" data-end=\"491\"\u003eElle exprime au mieux son goût lorsqu'elle est consommée à une \u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"490\"\u003etempérature d'environ 28°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"493\" data-end=\"526\"\u003eElle est disponible en plusieurs formats :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"527\" data-end=\"618\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1exnrzt\" data-start=\"527\" data-end=\"571\"\u003e\n\u003cp data-start=\"529\" data-end=\"571\"\u003e\u003cstrong data-start=\"529\" data-end=\"546\"\u003eformat rond\u003c\/strong\u003e de 50 à 1kg \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"812\"\u003ePour en préserver la qualité et la saveur, si elle est consommée \u003cstrong data-start=\"667\" data-end=\"687\"\u003edans les quatre jours\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de \u003cstrong data-start=\"705\" data-end=\"739\"\u003ene pas la conserver au réfrigérateur\u003c\/strong\u003e, mais de la maintenir \u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"811\"\u003eà température ambiante dans son liquide de conservation\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e de bufflonne pasteurisé, présure et sel.\u003cbr\u003eOrigine du \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e : Italie.\u003cbr\u003eAllergènes : \u003cstrong\u003elactose\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeur énergétique \u003cem\u003e1234 KJ \/ 295 Kcal\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eMatières grasses (dont acides gras saturés) \u003cem\u003e25 g (17,5 g)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eGlucides (dont sucres) \u003cem\u003e0,8 g (0,8 g)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eProtéines \u003cem\u003e16,7 g\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eSel \u003cem\u003e0,6 g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CASEIFICIO CAVALIERE","offers":[{"title":"25g \/ 40 pz","offer_id":53700321542483,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g \/ 20","offer_id":53223154549075,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g \/ 10","offer_id":53223154516307,"sku":null,"price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g \/ 10","offer_id":53223154680147,"sku":null,"price":28.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g \/ 4","offer_id":53223154614611,"sku":null,"price":11.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g \/ 6","offer_id":53223154647379,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 10 pz","offer_id":53223154876755,"sku":null,"price":47.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 4 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data-start=\"404\" data-end=\"516\"\u003eC'est un \u003cstrong data-start=\"409\" data-end=\"436\"\u003eproduit prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e, idéal pour les \u003cstrong data-start=\"449\" data-end=\"515\"\u003efarcitures, les préparations culinaires ou à déguster nature\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"518\" data-end=\"647\"\u003eNotre ricotta est également disponible en \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"592\"\u003equatre variantes aromatisées ou nature\u003c\/strong\u003e, qui exaltent le goût délicat du lait de bufflonne :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"648\" data-end=\"724\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hefs79\" data-start=\"648\" data-end=\"663\"\u003e\n\u003cp data-start=\"650\" data-end=\"663\"\u003e\u003cstrong data-start=\"650\" data-end=\"661\"\u003eau poivre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7826fo\" data-start=\"664\" data-end=\"685\"\u003e\n\u003cp data-start=\"666\" data-end=\"685\"\u003e\u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"683\"\u003eà la pistache\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"131m9xj\" data-start=\"686\" data-end=\"703\"\u003e\n\u003cp data-start=\"688\" data-end=\"703\"\u003e\u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"701\"\u003eau persil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ljjfa5\" data-start=\"704\" data-end=\"724\"\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"724\"\u003e\u003cstrong data-start=\"706\" data-end=\"724\"\u003eau piment (HOT)\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"706\" data-end=\"724\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVALEUR ÉNERGÉTIQUE\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKcal\/100g : 240\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMATIÈRES GRASSES 19g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eACIDES GRAS SATURÉS 12g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGLUCIDES 13.8g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSUCRES 13.8g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePROTÉINES 11.00 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSEL 10.08 g\u003c\/p\u003e","brand":"CASEIFICIO CAVALIERE","offers":[{"title":"Simple \/ 250g","offer_id":53223239254355,"sku":null,"price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Simple \/ 500g","offer_id":53223239287123,"sku":null,"price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Simple \/ 1000g","offer_id":53223239319891,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1425\/6211\/files\/ricottagrande.jpg?v=1779297812"},{"product_id":"caciocavaliere-di-bufala-bianco-tipo-caciocavallo","title":"CacioCavaliere de bufflonne blanc (Type Caciocavallo)","description":"\u003cp data-start=\"150\" data-end=\"313\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"181\"\u003eCaciocavaliere de bufflonne\u003c\/strong\u003e est un fromage à pâte filée produit avec du \u003cstrong data-start=\"225\" data-end=\"259\"\u003elait de bufflonne, du sel et de la présure\u003c\/strong\u003e, élaboré selon la tradition fromagère artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"315\" data-end=\"468\"\u003eIl est \u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"355\"\u003eaffiné pendant environ 30 jours\u003c\/strong\u003e, période qui lui confère \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"426\"\u003eune saveur délicate et légèrement douce\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"467\"\u003etexture moelleuse et compacte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"470\" data-end=\"638\"\u003eIl est disponible \u003cstrong data-start=\"484\" data-end=\"511\"\u003eentier d'environ 1 100 g\u003c\/strong\u003e. Grâce à sa forme caractéristique, il se prête également parfaitement aux \u003cstrong data-start=\"616\" data-end=\"637\"\u003ecoffrets cadeaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"640\" data-end=\"810\"\u003eC'est un \u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"672\"\u003eproduit prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e, très polyvalent en cuisine : idéal \u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"752\"\u003epour les farces, les plateaux ou grillé\u003c\/strong\u003e, où il développe au mieux son arôme et son onctuosité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"812\" data-end=\"982\"\u003eIl se conserve au \u003cstrong data-start=\"827\" data-end=\"873\"\u003eréfrigérateur à une température d'environ 4°C\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"874\" data-end=\"877\"\u003ePour apprécier pleinement sa saveur, il est conseillé de le consommer à une \u003cstrong data-start=\"948\" data-end=\"981\"\u003etempérature idéale de 15 à 20°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"984\" data-end=\"1013\"\u003e\u003cstrong data-start=\"984\" data-end=\"1006\"\u003eOrigine du lait :\u003c\/strong\u003e Italie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1015\" data-end=\"1087\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1015\" data-end=\"1031\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e lait de bufflonne, présure, sel\u003cbr data-start=\"1061\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1078\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e lactose\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1089\" data-end=\"1339\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1089\" data-end=\"1127\"\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1127\" data-end=\"1130\"\u003eValeur énergétique : \u003cstrong data-start=\"1149\" data-end=\"1177\"\u003e1305 kJ \/ 312 kcal\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1177\" data-end=\"1180\"\u003eMatières grasses : \u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1199\"\u003e25 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1199\" data-end=\"1202\"\u003edont acides gras saturés : \u003cstrong data-start=\"1230\" data-end=\"1241\"\u003e17,5 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1241\" data-end=\"1244\"\u003eGlucides : 0,8\u003cstrong data-start=\"1257\" data-end=\"1267\"\u003e g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1267\" data-end=\"1270\"\u003edont sucres : 0,8\u003cstrong data-start=\"1287\" data-end=\"1297\"\u003e g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1297\" data-end=\"1300\"\u003eProtéines : \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1320\"\u003e21 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1320\" data-end=\"1323\"\u003eSel : 1\u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1339\"\u003e g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CASEIFICIO CAVALIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53223368458579,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1425\/6211\/files\/cacio_bia_3.jpg?v=1779295742"},{"product_id":"caciocavaliere-di-bufala-bianco-tipo-caciocavallo-copia","title":"CacioCavaliere de bufflonne fumé (Type Caciocavallo)","description":"\u003cp data-start=\"150\" data-end=\"313\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"181\"\u003eCaciocavaliere de bufala\u003c\/strong\u003e est un fromage à pâte filée produit avec du \u003cstrong data-start=\"225\" data-end=\"259\"\u003elait de bufflonne, du sel et de la présure\u003c\/strong\u003e, élaboré selon la tradition fromagère artisanale.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl est fumé naturellement avec de la paille de blé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"315\" data-end=\"468\"\u003eIl est \u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"355\"\u003eaffiné pendant environ 30 jours\u003c\/strong\u003e, période qui lui confère \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"426\"\u003eune saveur délicate et légèrement douce\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"467\"\u003etexture souple et compacte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"470\" data-end=\"638\"\u003eIl est disponible \u003cstrong data-start=\"484\" data-end=\"511\"\u003eentier d'environ 1 100 g\u003c\/strong\u003e. Grâce à sa forme caractéristique, il est également parfait pour les \u003cstrong data-start=\"616\" data-end=\"637\"\u003ecoffrets cadeaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"640\" data-end=\"810\"\u003eC'est un \u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"672\"\u003eproduit prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e, très polyvalent en cuisine : idéal \u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"752\"\u003epour les farces, les plateaux de fromages ou grillé\u003c\/strong\u003e, où il développe au mieux son arôme et son onctuosité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"812\" data-end=\"982\"\u003eIl se conserve au \u003cstrong data-start=\"827\" data-end=\"873\"\u003eréfrigérateur à une température d'environ 4°C\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"874\" data-end=\"877\"\u003ePour apprécier pleinement sa saveur, il est conseillé de le consommer à une \u003cstrong data-start=\"948\" data-end=\"981\"\u003etempérature idéale de 15 à 20°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"984\" data-end=\"1013\"\u003e\u003cstrong data-start=\"984\" data-end=\"1006\"\u003eOrigine du lait :\u003c\/strong\u003e Italie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1015\" data-end=\"1087\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1015\" data-end=\"1031\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e lait de bufflonne, présure, sel\u003cbr data-start=\"1061\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1078\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e lactose\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1089\" data-end=\"1339\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1089\" data-end=\"1127\"\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1127\" data-end=\"1130\"\u003eValeur énergétique : \u003cstrong data-start=\"1149\" data-end=\"1177\"\u003e1305 kJ \/ 312 kcal\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1177\" data-end=\"1180\"\u003eMatières grasses : \u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1199\"\u003e25 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1199\" data-end=\"1202\"\u003edont acides gras saturés : \u003cstrong data-start=\"1230\" data-end=\"1241\"\u003e17,5 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1241\" data-end=\"1244\"\u003eGlucides : 0,8\u003cstrong data-start=\"1257\" data-end=\"1267\"\u003e g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1267\" data-end=\"1270\"\u003edont sucres : 0,8\u003cstrong data-start=\"1287\" data-end=\"1297\"\u003e g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1297\" data-end=\"1300\"\u003eProtéines : \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1320\"\u003e21 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1320\" data-end=\"1323\"\u003eSel : 1\u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1339\"\u003e g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CASEIFICIO CAVALIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53223368589651,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1425\/6211\/files\/cacioaff3.jpg?v=1779297783"},{"product_id":"mozzarella-treccia-cavaliere-con-latte-di-bufala","title":"Mozzarella Tressée Cavaliere de lait de bufflonne","description":"\u003cp data-end=\"281\" data-start=\"112\"\u003eNotre \u003cstrong data-end=\"146\" data-start=\"122\"\u003emozzarella di bufala\u003c\/strong\u003e est un fromage frais à pâte filée, produit artisanalement en utilisant exclusivement le lait de nos bufflonnes, du sel et de la présure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"503\" data-start=\"283\"\u003eElle est issue d'un \u003cstrong data-end=\"339\" data-start=\"295\"\u003eancien procédé de mozzatura artisanale\u003c\/strong\u003e, qui préserve son authenticité et sa qualité. Elle est disponible aussi bien en format rond qu'en tresse traditionnelle, en différentes tailles allant de 125\u003cstrong data-end=\"502\" data-start=\"482\"\u003e g jusqu'à 10 kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"699\" data-start=\"505\"\u003ePour apprécier au mieux son parfum et sa consistance, la mozzarella devrait être consommée à une \u003cstrong data-end=\"632\" data-start=\"593\"\u003etempérature idéale d'environ 28–30°C\u003c\/strong\u003e. Pendant les périodes plus froides, nous vous conseillons de la réchauffer délicatement :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"831\" data-start=\"700\"\u003e\n\u003cli data-end=\"761\" data-start=\"700\" data-section-id=\"1sr7sd1\"\u003e\n\u003cp data-end=\"761\" data-start=\"702\"\u003eau \u003cstrong data-end=\"751\" data-start=\"706\"\u003emicro-ondes à 600 watts pendant environ 15 secondes\u003c\/strong\u003e, ou\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"831\" data-start=\"762\" data-section-id=\"12if6e9\"\u003e\n\u003cp data-end=\"831\" data-start=\"764\"\u003een immergeant le sachet entier dans de l'\u003cstrong data-end=\"830\" data-start=\"793\"\u003eeau tiède pendant environ 15 minutes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"981\" data-start=\"833\"\u003eIl est recommandé de toujours la \u003cstrong data-end=\"899\" data-start=\"850\"\u003econserver dans son liquide de conservation\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-end=\"935\" data-start=\"905\"\u003ene pas la mettre au réfrigérateur\u003c\/strong\u003e, afin de préserver au mieux son goût et sa structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e de bufflonne pasteurisé, présure et sel.\u003cbr\u003eOrigine du \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e : Italie.\u003cbr\u003eAllergènes : \u003cstrong\u003elactose\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeur énergétique \u003cem\u003e1234 KJ \/ 295 Kcal\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eMatières grasses (dont acides gras saturés) \u003cem\u003e25 g (17,5 g)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eGlucides (dont sucres) \u003cem\u003e0,8 g (0,8 g)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eProtéines \u003cem\u003e16,7 g\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eSel \u003cem\u003e0,6 g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CASEIFICIO CAVALIERE","offers":[{"title":"150g \/ 4 pz","offer_id":53624375312723,"sku":null,"price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ 8 pz","offer_id":53624375345491,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ 10 pz","offer_id":53624375378259,"sku":null,"price":26.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 2 pz","offer_id":53624375411027,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ 2 pz","offer_id":53825597079891,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 4 pz","offer_id":53624375443795,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8 pz","offer_id":53624375476563,"sku":null,"price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 10 pz","offer_id":53624375509331,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1 pz","offer_id":53223398998355,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 1 pz","offer_id":53825600553299,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ 2 pz","offer_id":53624375542099,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ 4 pz","offer_id":53624375574867,"sku":null,"price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53223399194963,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 2","offer_id":53624375673171,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 kg","offer_id":53223482753363,"sku":null,"price":26.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 kg \/ 2","offer_id":53624375804243,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg \/ 1 pz","offer_id":53223482786131,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3kg \/ 1 pz","offer_id":53223482818899,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg \/ 1 pz","offer_id":53223482851667,"sku":null,"price":89.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":53223482884435,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1425\/6211\/files\/DSC00642.jpg?v=1779297754"},{"product_id":"mozzarella-treccia-affumicata-cavaliere-con-latte-di-bufala-copia","title":"Mozzarella tressée fumée de Bufflonne Cavaliere","description":"\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"399\"\u003eNotre \u003cstrong data-start=\"107\" data-end=\"142\"\u003emozzarella fumée de bufflonne\u003c\/strong\u003e est un fromage frais à pâte filée, produit avec du lait de bufflonne et du lait pasteurisé. Elle est \u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"285\"\u003efumée naturellement avec de la paille de blé\u003c\/strong\u003e, un processus traditionnel qui lui confère sa fragrance caractéristique et un arôme délicat et inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"401\" data-end=\"491\"\u003eElle exprime au mieux son goût lorsqu'elle est consommée à une \u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"490\"\u003etempérature d'environ 28°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"493\" data-end=\"526\"\u003eElle est disponible en différents formats :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"527\" data-end=\"618\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1exnrzt\" data-start=\"527\" data-end=\"571\"\u003e\n\u003cp data-start=\"529\" data-end=\"571\"\u003e\u003cstrong data-start=\"529\" data-end=\"546\"\u003eformat tresse\u003c\/strong\u003e de 125g à 10kg\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"812\"\u003ePour en préserver la qualité et la saveur, si elle est consommée \u003cstrong data-start=\"667\" data-end=\"687\"\u003edans les quatre jours\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de \u003cstrong data-start=\"705\" data-end=\"739\"\u003ene pas la conserver au réfrigérateur\u003c\/strong\u003e, mais de la maintenir \u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"811\"\u003eà température ambiante dans son liquide de conservation\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : \u003cstrong data-start=\"813\" data-end=\"818\"\u003elait\u003c\/strong\u003e de bufflonne pasteurisé, présure et sel.\u003cbr\u003eOrigine du \u003cstrong data-start=\"853\" data-end=\"858\"\u003elait\u003c\/strong\u003e : Italie.\u003cbr\u003eAllergènes : \u003cstrong data-start=\"872\" data-end=\"879\"\u003elactose\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeur énergétique \u003cem\u003e1234 KJ \/ 295 Kcal\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eMatières grasses (dont acides gras saturés) \u003cem\u003e25 g (17,5 g)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eGlucides (dont sucres) \u003cem\u003e0,8 g (0,8 g)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eProtéines \u003cem\u003e16,7 g\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eSel \u003cem\u003e0,6 g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CASEIFICIO CAVALIERE","offers":[{"title":"150 g \/ 4","offer_id":53624584601939,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g \/ 8","offer_id":53624584634707,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g \/ 10","offer_id":53624584667475,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 2","offer_id":53624584700243,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 4","offer_id":53624584733011,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 8","offer_id":53624584765779,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 10","offer_id":53624584798547,"sku":null,"price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1 pz","offer_id":53223488651603,"sku":null,"price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ 2 pz","offer_id":53624584831315,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ 4 pz","offer_id":53624584864083,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ 8 pz","offer_id":53624584896851,"sku":null,"price":75.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ 10 pz","offer_id":53624584929619,"sku":null,"price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53223488684371,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 2","offer_id":53624584962387,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 kg","offer_id":53223488717139,"sku":null,"price":28.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg \/ 1 pz","offer_id":53223488749907,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3kg \/ 1 pz","offer_id":53223488782675,"sku":null,"price":56.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg \/ 1 pz","offer_id":53223488815443,"sku":null,"price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":53223488848211,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1425\/6211\/files\/DSC00769.jpg?v=1779297679"},{"product_id":"burrata-di-bufala-cavaliere","title":"Burrata de Bufflonne Cavaliere","description":"\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"407\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"172\"\u003eBurrata Cavaliere\u003c\/strong\u003e est un fromage frais à pâte filée, similaire à la mozzarella mais caractérisé par une \u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"315\"\u003econsistance plus douce et extraordinairement crémeuse\u003c\/strong\u003e. Elle est aujourd'hui considérée comme l'une des spécialités les plus appréciées de la tradition fromagère italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"409\" data-end=\"679\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"412\" data-end=\"433\"\u003eBurrata Cavaliere\u003c\/strong\u003e est fabriquée artisanalement en créant une \u003cstrong data-start=\"476\" data-end=\"505\"\u003epoche de pâte filée\u003c\/strong\u003e, obtenue à partir de notre lait de bufflonne, qui est ensuite remplie d'une \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"636\"\u003efarciture délicate et crémeuse de stracciatella\u003c\/strong\u003e, préparée avec des fils de mozzarella et de crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"926\"\u003eLa poche est ensuite \u003cstrong data-start=\"704\" data-end=\"737\"\u003esoigneusement refermée à la main\u003c\/strong\u003e, refroidie et préparée pour l'emballage. Le résultat est une \u003cstrong data-start=\"806\" data-end=\"865\"\u003esphère de couleur blanc laiteux et à la surface lisse\u003c\/strong\u003e, qui renferme un cœur doux et enveloppant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"928\" data-end=\"1097\"\u003eUn produit qui exprime au mieux \u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"1014\"\u003ela fraîcheur et la richesse du lait de bufflonne\u003c\/strong\u003e, idéal à déguster tel quel ou comme protagoniste de plats simples et raffinés.\u003c\/p\u003e","brand":"CASEIFICIO CAVALIERE","offers":[{"title":"125 g \/ 4 pièces","offer_id":53223530627411,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 2 pièces","offer_id":53223530660179,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g \/ 2 pièces","offer_id":53825616609619,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 4 pièces","offer_id":53223530692947,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1 pièce","offer_id":53223530725715,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g \/ 1 pièce","offer_id":53762314502483,"sku":null,"price":2.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ 2 pièces","offer_id":53223530758483,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ 4 pièces","offer_id":53223530791251,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 1 pz","offer_id":53885399204179,"sku":null,"price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1425\/6211\/files\/burrata_grande_12bd78df-37f9-4292-8a52-bf3d82ceadcd.jpg?v=1779297615"},{"product_id":"figliata-cavaliere-di-latte-di-bufala","title":"Figliata Cavaliere au lait de bufflonne","description":"\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"275\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"167\"\u003eFigliata Cavaliere au lait de bufflonne\u003c\/strong\u003e est une spécialité fromagère unique en son genre, capable d'allier spectacle et saveur en un seul produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"277\" data-end=\"474\"\u003eFabriquée artisanalement avec du \u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"327\"\u003elait de bufflonne\u003c\/strong\u003e, elle est proposée dans des formats allant \u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"388\"\u003ede 1 kg à 3 kg\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait une véritable vedette de la table, parfaite même pour les occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"476\" data-end=\"670\"\u003eCette mozzarella particulière renferme \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"579\"\u003ede nombreux petits bocconcini immergés dans la crème\u003c\/strong\u003e, créant un cœur crémeux et riche qui offre \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"669\"\u003eune explosion de saveurs à chaque bouchée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"672\" data-end=\"861\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"675\" data-end=\"697\"\u003eFigliata Cavaliere\u003c\/strong\u003e est donc une grande mozzarella qui renferme toute la bonté des bocconcini de bufflonne, offrant une expérience gustative surprenante et irrésistible.\u003c\/p\u003e","brand":"CASEIFICIO CAVALIERE","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53223540130131,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":53223540162899,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":53223540195667,"sku":null,"price":84.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":53223540228435,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1425\/6211\/files\/YU5A3028.jpg?v=1779474228"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1425\/6211\/collections\/31.2.jpg?v=1779029951","url":"https:\/\/caseificiocavaliere.com\/fr\/collections\/latticini-e-formaggi.oembed","provider":"CASEIFICIO CAVALIERE","version":"1.0","type":"link"}