{"product_id":"burrata-di-bufala-cavaliere","title":"Burrata di Latte 100% di Bufala Cavaliere","description":"\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"407\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"172\"\u003eBurrata Cavaliere\u003c\/strong\u003e ist ein frischer Mozzarella-ähnlicher Pasta-Filata-Käse, der sich aber durch eine \u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"315\"\u003eweichere und außergewöhnlich cremige Konsistenz\u003c\/strong\u003e auszeichnet. Sie gilt heute als eine der beliebtesten Spezialitäten der italienischen Käsetradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"409\" data-end=\"679\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"412\" data-end=\"433\"\u003eBurrata Cavaliere\u003c\/strong\u003e wird handwerklich verarbeitet, indem ein aus unserer Büffelmilch hergestellter \u003cstrong data-start=\"476\" data-end=\"505\"\u003eBeutel aus Pasta Filata\u003c\/strong\u003e geformt wird, der anschließend mit einer \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"636\"\u003ezarten und cremigen Stracciatella-Füllung\u003c\/strong\u003e, zubereitet aus Mozzarella-Fäden und Sahne, gefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"926\"\u003eDer Beutel wird dann \u003cstrong data-start=\"704\" data-end=\"737\"\u003esorgfältig von Hand verschlossen\u003c\/strong\u003e, gekühlt und für die Verpackung vorbereitet. Das Ergebnis ist eine \u003cstrong data-start=\"806\" data-end=\"865\"\u003eKugel von milchig-weißer Farbe und glatter Oberfläche\u003c\/strong\u003e, die im Inneren ein weiches und umhüllendes Herz verbirgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"928\" data-end=\"1097\"\u003eEin Produkt, das die \u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"1014\"\u003eFrische und den Reichtum der Büffelmilch\u003c\/strong\u003e am besten zum Ausdruck bringt, ideal zum puren Genuss oder als Hauptdarsteller in einfachen und raffinierten Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"CASEIFICIO CAVALIERE","offers":[{"title":"125 g \/ 4 Stk.","offer_id":53223530627411,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 2 Stück","offer_id":53223530660179,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g \/ 2 Stück","offer_id":53825616609619,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 4 Stk.","offer_id":53223530692947,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 1 Stk.","offer_id":53223530725715,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g \/ 1 Stk.","offer_id":53762314502483,"sku":null,"price":2.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 2 Stück","offer_id":53223530758483,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 4 Stk.","offer_id":53223530791251,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 1 pz","offer_id":53885399204179,"sku":null,"price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1425\/6211\/files\/burrata_grande_12bd78df-37f9-4292-8a52-bf3d82ceadcd.jpg?v=1779297615","url":"https:\/\/caseificiocavaliere.com\/de\/products\/burrata-di-bufala-cavaliere","provider":"CASEIFICIO CAVALIERE","version":"1.0","type":"link"}